健康功效：
四季豆：富含胡萝卜素
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 四季豆
- 橄榄菜
- 剁椒
- 肉馅
- 葱末
- 蒜末
- 料酒
- 酱油
- 盐
- 糖
- 鸡精
菜谱做法：
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1.在肉馅中倒入少许料酒，搅拌备用
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2.四季豆择去筋，洗净后切成小粒
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3.起锅倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出备用
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4.再往锅中倒入油，将葱末和蒜末爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生
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5.将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖，翻炒2分钟，出锅前调入少许鸡精即可