食材用料：
- 凉水2勺
- 生粉10g
- 蒜瓣3枚
菜谱做法：
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1.1辅料集合
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2.2主要原料
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3.1将辅料中的蚝油，生抽，五香粉，生粉，凉水混合搅拌均匀。蒜瓣拍碎
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4.2生菜一片片叶子掰开，洗净后沥干水分
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5.锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软后立马捞出。（大概10秒时间）
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6.生菜捞出沥干水分摆盘
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7.另起油锅，爆香蒜瓣
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8.之后加入混合好的调料，烧至冒泡即可
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9.将蚝油调料汁浇在生菜上即可