健康功效:
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料:
- 盐
- 红烧酱油
- 料酒
- 胡椒粉
- 桂皮
菜谱做法:
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1.黄豆提前一晚上泡发,鸡脚洗净备用,热油炒香姜蒜、干辣椒、八角和桂皮
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2.12下入鸡脚同炒
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3.21烹入料酒
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4.加入胡椒粉
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5.加入少许红烧酱油上色
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6.加入泡好的黄豆
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7.加入适量的水没过食材
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8.加入盐大火煮开转水火焖上半小时
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9.至汤汁儿收干即可出锅
菜谱小贴士:
1、里面的调味品可以根据自己的喜好随意增减
2、黄豆吸收了汤汁儿的精华变得更加美味