健康功效：
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
茄子：清热、活血、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料：
- 青椒2个
- 茄子2个
- 味精
菜谱做法：
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1.1辣椒切丝，茄子切条，
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2.2准备好食材，
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3.1加盐，红青辣椒翻炒，
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4.2茄条放进热油锅里油炒，
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5.调入生抽，
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6.调科鸡精，
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7.出锅装盘，