健康功效：
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料：
- 酵母粉
- 糖
- 盐
- 南瓜
菜谱做法：
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1.1先看原色花卷的做法：
面粉里加点盐和糖，拌匀。 -
2.2先来馅料，鸡蛋末和火腿末，做法就是把鸡蛋打散后煎成蛋皮，晾凉后切成末，火腿直接切末即可。
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3.12酵母粉用温水或者温牛奶化开。
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4.21慢慢倒进面粉里，边倒边用筷子搅成絮状。
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5.1将发好的面团揉匀后，擀成长方形薄片。
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6.2揉成面团，盖好放室温发酵。
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7.将薄片的一半刷油，撒上火腿末，向中间卷成条状。
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8.将面片反过来，在另一半面片上刷油，撒上蛋皮末。
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9.1将双卷切片，厚度约1厘米。
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10.2向中间卷成双卷。
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11.12断面向上，用筷子夹成花朵状，花卷生坯就做好了。
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12.21紫色花卷的做法：
紫甘蓝洗净后切小块，放料理机里加清水打成汁，水不要放太多，以料理机能顺畅转动为宜。 -
13.面粉里加点盐和糖，拌匀。
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14.再加入酵母粉拌匀。因为是用紫甘蓝汁和面，所以酵母粉就直接加在面粉里了。
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15.倒进紫甘蓝汁合成面团。
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16.揉成面团，盖好放室温发酵。
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17.将发好的面团揉匀后，擀成长方形薄片。
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18.将薄片的一半刷油，撒上火腿末，向中间卷成条状。
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19.将面片反过来，在另一半面片上刷油，撒上蛋皮末。
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20.向中间卷成双卷。
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21.将双卷切片，厚度约1厘米。
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22.断面向上，用筷子夹成花朵状，花卷生坯就做好了。