健康功效：
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 盐
- 料酒
- 蚝油
- 酱油
- 辣椒酱
- 蒜
菜谱做法：
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1.1豆腐切块，肉切丝
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2.2香菇洗净，切片，青红洗净，椒切丝，洋葱切块
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3.1锅内留少许油，放入姜、蒜、五花肉煸出油
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4.2将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄
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5.放入香菇炒香，调入大冲辣椒酱1大勺
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6.放入青红椒丝翻炒，调入盐、酱油、蚝油、料酒翻炒均匀
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7.再倒入煎过的千层豆腐，炒香后起锅
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8.仔内垫上洋葱，放入炒好千层豆腐的即可。
菜谱小贴士：
炒菜时要少放油，五花肉会煸出油来