健康功效：
鸡腿：温中、补精益髓、益气
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料：
- 鸡腿一个
- 奥尔良腌料粉适量
- 生姜一块
- 大葱一根
- 料酒少许
菜谱做法：
-
1.将鸡腿洗净，放入奥尔良腌料粉（口味重的可以多放点）加入适量的生姜跟大葱，倒入少许料酒，拌匀。腌制3-4个小时（一般我是晚上腌制，第二天用。）
-
2.1将腌制好的鸡腿放进电饭锅内，有鸡皮的一面向下，插上电源，盖上锅盖，把电饭锅的开关往下按，等着它自动跳掉，闷一会，然后将鸡腿翻个个，盖上锅盖再按下开关等它跳掉，闷个5分钟就可以了，我一般喜欢鸡皮老点，所以会再掉个个再煮一会。
-
3.2电饭锅内加入食用油、生姜、大葱、料酒（我把鸡腿上多余的鸡油也放在里面）
-
4.香喷喷的奥尔良烤鸡腿出锅啦，闻着就流口水啊。又方便又不用烤箱，在家就能享受美味。