健康功效：
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 北豆腐一块
- 黑木耳一把,泡发的
- 香菇酱一汤匙
- 生抽一茶匙
- 白糖一点点
菜谱做法：
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1.1锅烧热放油，油热后放入切成块的豆腐，中火煎
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2.2准备好材料，黑木耳用温水泡发洗净
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3.一面煎好再翻面把另一面也煎到金黄
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4.倒入黑木耳，加入一汤匙香菇酱、一茶匙生抽和一点点白糖
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5.加入大约饭碗小半碗水
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6.盖上盖子焖煮一会儿，到锅中汤汁收的差不多，撒葱花出锅
菜谱小贴士：
1.豆腐入锅后不要动锅子,等一面结壳了再翻面煎,这样就不会粘锅了。还有就是记得别把豆腐煎的太硬了，那样口感不好，也吸收不了调味的味道。
2.为了让豆腐能把调味的味道吸进去，所以需要加点水，煮一会儿哈。北豆腐两面煎好了不大会煮散的，放心好了。