食材用料:
- 汗菜250克
- 黄薯1只
- 淀粉少许
- 盐2克
- 油5ML
菜谱做法:
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1.黄薯洗净去皮,切小块放蒸锅蒸熟后,压成薯泥。
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2.1把汗菜洗净,沥干水。
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3.2薯泥晾凉后,加入淀粉,捏成一只只小丸子。
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4.锅里倒入一大碗水,烧开,倒入汗菜和薯丸子,再次烧开,加入盐和油调味即可。