健康功效:
娃娃菜:除烦、利水、清热
牛奶:富含蛋白质
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料:
- 娃娃菜一棵
- 牛奶小半杯
- 纯净水一小碗儿
- 盐适量
- 枸杞适量
- 味精少许
菜谱做法:
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1.1清水浸泡半小时左右,流水冲洗取出沥水
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2.2娃娃菜一颗,扒叶或连蒂切成六份
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3.锅中加入清水或清汤,将娃娃菜放入锅中
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4.加入几颗枸杞,煮至菜软后调入少许的盐和鸡精
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5.出锅前加入小半杯牛奶,微沸后关火盛盘即可
菜谱小贴士:
盐一定不要加多,稍微一点提味即可,品其白菜原有的鲜甜味道。
牛奶一定要最后放,不要煮开,以免牛奶中的营养物质变质结白色颗粒。