健康功效：
黄瓜：利水、清热、解毒
心里美萝卜：富含胡萝卜素
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料：
- 黄瓜
- 心里美萝卜
- 苦菊菜
- 大葱
- 芹菜叶
- 大豆油
- 烤肉粒
- 精盐
- 五香粉
- 味精
- 大酱
- 辣椒粉
菜谱做法：
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1.1捞出，凉凉，挤干水分，放入盘中待用。
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2.2将芹菜叶清洗干净，放入锅中焯一下。
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3.12将苦菊菜去掉老叶，老根，清洗干净，切成小段装入盘中待用。
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4.21将黄瓜清洗干净，切成小条，装入盘中待用。
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5.将心里美萝卜去掉根，去皮，清洗干净，切成小条，装入盘中待用。
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6.将大酱放入碗中，加入清水稀释一下。
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7.热锅放油烧热，爆香辣椒粉，五香粉，倒入烤肉粒。
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8.翻炒均匀后，倒入稀释好的大酱。
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9.将烤肉粒，大酱翻炒均匀，烧开，加入精盐，味精翻炒均匀。
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10.出锅，装入碗中待用。
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11.将各种青菜摆入盘中，将炒好的烤肉酱碗放入青菜的中间，即可蘸食吃啦。