健康功效:
土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料:
- 牛腩800克
- 土豆一个
- 小西红柿一个
- 洋葱半个
- 胡萝卜一根
- 香叶四片
- 八角二个
- 生抽15克
- 红酒15克
- 盐10克
菜谱做法:
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1.牛腩切成块后焯水
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2.焯好水的牛腩放入锅中
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3.加入调料,水和香叶、八角。水一次性放足
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4.然后将蔬菜都分别切成小块
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5.当炖到一个小时的时候
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6.倒入蔬菜
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7.再炖半个小时左右
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8.即可盛出食用