健康功效：
醋：消食积、解毒、补血
食材用料：
- 翅中14个
- 葱
- 蒜
- 生抽
- 醋
- 糖
- 料酒
菜谱做法：
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1.葱蒜切好备用
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2.将翅身划上两刀
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3.处理好的鸡翅下锅氽水
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4.氽烫好的鸡翅捞出沥干水
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5.锅内放入油加葱蒜爆香
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6.放入鸡翅，稍微干煸，加入生抽，料酒，糖，醋，大半碗水
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7.加盖煮至汤汁收干即可出锅
菜谱小贴士：
给鸡翅划上几刀这样更易入味
油不用倒太多，鸡翅本身含油量就挺高，稍微煎下色泽会更好看，
调料份量按个人口味适量添加，我做的是糖醋生抽按2：2：1的份量。