健康功效：
猕猴桃：健胃、清热、增强免疫力
杏仁：止咳、祛痰、平喘
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料：
- 虾仁6个
- 猕猴桃1个
- 杏仁20颗
- 樱桃番茄4个
- 黄甜椒半颗
- 洋葱四分之一颗
- 橄榄油50ml
菜谱做法：
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1.准备去好虾线的六个虾仁（赶时间的话不用去虾线也可）。
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2.沸水中煮到虾神卷曲，捞起放入冰水中让肉质更有弹性。
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3.准备四个樱桃番茄，半颗黄甜椒，猕猴桃，四分之一颗洋葱，杏仁20颗。
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4.准备50毫升的橄榄油。
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5.用橄榄油，白醋，白兰地（看个人喜好），盐和黑胡椒粉调油醋汁。
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6.黄椒和洋葱切丝，放入沸水中烫十几秒。
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7.所有材料切好放入碗中，加入调好的油醋汁。
菜谱小贴士：
橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例，类似母乳，这也是其他植物油所不具备的；同时富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等，极易被人体消化吸收素有“液体黄金”的美誉。每天早晨两大勺橄榄油，对女性抗衰老，便秘都有奇效。