食材用料:
- 葱姜蒜末适量
- 五香粉少许
- 盐一勺
- 料酒半勺
菜谱做法:
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1.1锅中放油,加肉片、葱姜蒜末翻炒。肉片变色后加五香粉、老抽翻炒。
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2.2所有材料切片。
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3.加杏鲍菇翻炒。
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4.杏鲍菇变软后加尖椒、盐翻炒1分钟即可。
菜谱小贴士:
不要太早放盐,否则杏鲍菇会出汤。