食材用料:
- 葱姜蒜少許
菜谱做法:
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1.1芹菜和蒜先下鍋炒一炒
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2.2黃魚買回來先用鹽醃一醃,姜芹菜蒜切好備用
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3.熱鍋下油下姜,將魚放進鍋裏,小火煎至表面微黃,翻過來再煎
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4.煎到兩面微黃,就加熱水和芹菜蒜等輔料,蓋上鍋蓋煮
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5.等到湯變成這個顏色,就可以起碟啦
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6.完成!好好吃