食材用料：
- 糖适量
菜谱做法：
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1.香菇事先发好,挤干水,晾干,起油锅,适量油
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2.香菇煸炒之后,放入适量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火闷煮
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3.用小火把水分全部闷煮干,起锅即可.
菜谱小贴士：
香菇挑选略小的,比较容易入味,不宜炒太久,必须选用老抽.