健康功效：
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料：
- 盐适量
- 黑胡椒粉
- 葱花
- 色拉油
菜谱做法：
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1.将牛奶微微加热溶化酵母，静置五分钟，与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团，置温暖处发酵至两倍大，再揉匀
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2.1卷起
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3.2面团擀成长方形，碗里放少许色拉油，加入盐、黑胡椒粉，搅匀，刷在面片上，再撒上葱花
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4.切小段，用筷子在中间压一压
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5.将两端向下交接捏紧，即成花卷
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6.蒸屉刷油，花卷生坯放入蒸锅，凉水上锅，中火，蒸十五分钟