食材用料：
- 水淀粉
- 糖
- 生抽
- 香油
- 蚝油
菜谱做法：
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1.准备好所有的食材。
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2.12把花菜掰成小块用淡盐水浸泡10分钟。
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3.21青红椒洗净切菱形块，葱姜切碎。
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4.1倒入花菜翻炒均匀。
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5.2炒锅倒油爆香葱姜。
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6.加入蚝油。
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7.加入生抽，糖。
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8.加入适量的清水烧制8-10分钟。
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9.然后放入青红椒块和少许盐翻炒均匀。
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10.淋入适量的湿淀粉。
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11.再淋入香油。
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12.翻炒均匀关火。
菜谱小贴士：
花菜一定要要用淡盐水浸泡，以去除残留的农药和上面的菜虫，这样吃这才放心。
烧制的时间也可自己掌握，喜欢脆一些的就少一点时间。
水淀粉不用很多，勾薄芡就好。