食材用料:
- 生抽
- 盐
- 蒜头
菜谱做法:
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1.12将腐竹、木耳用水泡发,五花肉焯熟。
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2.21五花肉切厚片。
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3.起油锅,爆香蒜头,将五花肉入锅煸炒一下。
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4.加入适量的生抽,炒匀。
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5.将木耳和腐竹入锅炒匀。
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6.加入适量的水,烧开后焖上几分钟。
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7.出锅前加适量的盐调味,加入青红椒圈炒匀就可以了。
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8.家常腐竹炒肉出锅了。