食材用料:
- 鸡精
- 白胡椒粉
- 盐
- 面包糠
菜谱做法:
-
1.12猪肉馅买回来,加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油,顺着同一方向搅打上劲。
-
2.21甜玉米切粒、小葱切粒。
-
3.1拉动保鲜膜,将肉饼取出。
-
4.2将甜玉米和小葱加入猪肉馅中,加入适量的面包糠,搅拌均匀。取一个方形的小号保鲜盒,里面铺上保鲜膜,将猪肉馅放入用勺背压实。
-
5.平底锅内放油,烧热,将肉饼放入,小火,慢慢煎熟。
-
6.苦菊清洗,肉饼煎熟。
-
7.胡萝卜馒头自中间切开。(喜欢热的就热一下,个人更喜欢新蒸出来的凉馒头)。
-
8.上面放上肉饼、苦菊。
-
9.挤上番茄酱(喜欢沙拉酱也行,但是热量高)。
-
10.将另一半馒头盖上,好了!中式汉堡做好了,开吃吧!
菜谱小贴士:
1、猪肉馅先加入鸡蛋和调味品搅打上劲。
2、甜玉米不要加太多,容易散。
3、馒头新蒸出来凉的,就很好吃。不过,孩子还是加热点好!
4、沙拉酱的热量比番茄酱高,但是随个人喜好,添加蔬菜也是,根据自己的胃口,自由发挥吧!