健康功效：
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 黄酒两勺
- 生抽两勺
- 姜
菜谱做法：
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1.牙刷把壳刷干净，取出整只鲜鲍鱼肉用水冲净备用，用黄酒、生抽腌10分钟。
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2.将腌过的鲍鱼肉放进壳里，浇上腌汁、铺上火腿丁、豆豉，葱末、姜末，码放入盘。
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3.蒸锅水开后，将盘放进，大火蒸8-10分钟即可。