健康功效：
牛奶：富含蛋白质
食材用料：
- 柠檬汁
- 盐
- 香橙一个
- 牛奶50克
菜谱做法：
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1.1中糖打至硬性发泡。
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2.2把橙子切片，用糖水煮一下，沥干水份备用。
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3.12蛋黄加色拉油，牛奶搅拌均匀。
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4.21面粉过筛，加入蛋黄液中，搅拌均匀。
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5.加入三分之一的蛋白搅拌均匀。
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6.再倒入蛋白中，搅拌即可。
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7.备用的香橙片放在垫油纸的烤盘上。
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8.把蛋糕糊倒在香橙片上，抹平。烤箱预热170度，中层，25分钟。
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9.烤好的蛋糕卷拿出冷却一下，抹上果酱即可卷起。
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10.卷好后的切开即可食用。
菜谱小贴士：
这款蛋糕确实很清香，可惜的是忘了撒点香橙皮了，不然吃起来更美味。