食材用料：
- 白砂糖40g
- 玉米油60ml
- 白砂糖20g
- 柠檬汁少许
菜谱做法：
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1.蛋黄5个。
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2.1继续打匀加玉米油和橙汁打匀。
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3.2打匀后加白砂糖。
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4.12筛入面粉。
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5.21拌匀。
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6.蛋白5个滴几滴柠檬汁。
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7.打至粗泡分三次加入白砂糖打至硬性发泡。
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8.1/3入图5蛋黄液拌匀，再1/3拌匀，最后倒回蛋白盆拌匀。
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9.倒入模具。
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10.烤箱预热170度。模具放烤网上，放入烤箱上数第三层，调160度，上下管，50分钟。
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11.出炉后倒扣。
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12.彻底凉后脱模。
菜谱小贴士：
面粉可以多筛几次再筛入蛋黄液中。
蛋白一定打到硬性发泡（提起打蛋器有直立尖角，倒扣盆不流动。）
烤制10多分钟时，蛋糕基本与模具边缘齐平，大约20分钟多，蛋糕中间已高过烟囱。直到出炉稍微回落点。倒扣晾凉后稍高出模具一点。脱模后量了下，正好标准8cm，与模具边缘持平。