健康功效：
醋：消食积、解毒、补血
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料：
- 辣椒油
- 醋
- 芝麻油
菜谱做法：
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1.小萝卜菜半斤，洗净。这种小萝卜菜吃起来非常爽口，微微带些萝卜的辣味。
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2.1金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉。
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3.2金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净。
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4.将蒜末放入小碗中，加入适量的盐、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁，金针菇和萝卜菜放到一个盆里，倒上凉拌汁；拌匀，这个菜就大获成功了。