健康功效：
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 淀粉一小勺
- 糖3勺
- 老抽半勺
- 料酒2勺
- 酱油3勺
- 胡椒适量
菜谱做法：
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1.1俺这刀工啊，估计还得几年修炼。就切成这样吧。
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2.2把蟹大概的分成几块。大块的地方一定要敲碎外壳。
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3.1油热，将葱姜蒜，花椒，辣椒，放入锅中爆香。
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4.2放油，不用很多哦。
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5.放入蟹，随后放入料酒，翻炒几下，加入调料。
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6.在蟹出锅前放入一半香菜，做薄芡。
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7.装盘，撒上剩余香菜。开吃喽。
菜谱小贴士：
尽量把蟹切得均匀些，保证每块熟的程度一样。