做法三
材料
南瓜,白米饭,蒜,油。
做法
1.新鲜南瓜去皮和馕,切小块,入锅蒸15分钟,至软烂取出放凉待用.将南瓜块放进一个保鲜袋中,封上袋口,用手将其揉碎成泥,取出待用。
2.约1:1的南瓜泥和白米饭拌匀,里面掺一些蒜泥提味。
3.拌匀后放入一个保鲜袋用手将其揉实,取出。
4.在案板上铺一层保鲜膜,将揉好的南瓜米饭铺在上面,再在上面盖一层保鲜膜.用擀面杖将其轻轻擀平整且有一定厚度。
5.揭开上面的保鲜膜,用能找到的模具将米饼扣出形状(我就用的水杯).扣的时候杯口沾一些水,就会比较方便取出而不粘杯口。
6.锅内留少许油,将米饼放入小火煎至两面焦黄即可.以直接食用,也可以配以番茄酱等。
做法四
材料
剩米饭,豆渣,黑芝麻,洋葱半个,胡萝卜碎适量,香菜两根,鸡蛋一个,面粉少许,胡椒粉适量,盐,油。
做法
1.剩米饭、豆渣、黑芝麻、半个洋葱切粒、胡萝卜碎适量、香菜两根、鸡蛋一个、面粉少许、盐、胡椒粉适量搅拌均匀即可!
2.平底锅煎!
做法五
材料
剩米饭约2cup, 虾仁约60克 葱2根 盐, 胡椒粉, 香油,姜末鸡蛋一只食用油适量。
做法
1、剩米饭装进塑料袋用擀面杖擀碎。
2、虾仁剁成蓉,葱洗净切碎,姜切末。
3、米饭,葱姜末和虾蓉混合均匀,加入鸡蛋一只,适量的盐,香油,胡椒粉。
4.手沾水把虾肉米3揉成球再压成圆饼状。
5.平底锅放油烧热后,下虾肉米饼坯子如图4,中火煎到饼两面金黄即可。
结语:以上就是九九养生堂为大家介绍广西米饼的做法全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作出美味的广西米饼了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。