健康功效：
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
红椒：温中、开胃、消食
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 辫子鱼2条
- 香菜
- 红椒
- 葱
- 姜
- 白糖
- 生抽
- 花椒
菜谱做法：
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1.1放入葱姜丝、辣椒丝、生抽、豆豉少许，白糖少许腌渍。
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2.2辫子鱼洗净，切段。
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3.搅拌均匀。
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4.放入微波炉，微波5分钟即可出锅。
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5.淋入少许蒸鱼豉油。撒上香菜段。
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6.花椒炸油，浇到表面上。
菜谱小贴士：
1、腌渍片刻，滋味更足！
2、微波后，淋上花椒油，更加浓郁。