很多家庭都把用蒸好的米饭炒着吃,炒米饭何可添加很多食材,所以味道也就各不相同,那么大家知道炒米饭的做法是什么呢?炒米饭怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炒米饭的做法大全吧。
炒米饭的做法很多很多,而且味道也都很鲜美,下面大家就一起来看看如何制作出美味的炒米饭吧。
做法一
材料
米饭一碗,鸡蛋2-3个,生抽3勺,青菜2-3种,香菇3-5朵,葱花,盐少量。
做法
1、葱切丝备用。
2、将酱油加耗油调成汁,将家中现有的青菜切细丝,我用了洋葱,园白菜,角瓜,胡萝卜和香菇。
3、鸡蛋刻入碗内,搅匀,炒熟,盛出来备用。
4、锅内放油,放葱花爆香,加菜和盐煸熟后,加入米饭炒匀,最后倒入调料汁翻炒即可。
做法二
材料
剩米饭一碗,鸡蛋2只,盐少许,青菜少许。
做法
1、青菜切成碎末。米饭备用,鸡蛋两个打散,锅中放油烧热,一点点下入鸡蛋,用筷子不停的拨散开。
2、下入青菜小炒片刻。
3、再下入米饭。
4、翻炒均匀后,下入少许的盐即可。