鱿鱼圈是日常生活中常见的一种美味佳肴，制作好的鱿鱼圈口感酥嫩，味道鲜美，而且对人体有很大的好处，那么大家知道鱿鱼圈的做法吗?鱿鱼圈怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下鱿鱼圈的做法大全吧。
鱿鱼圈味道鲜美，营养丰富，可是会做的人却不多，下面大家就一起来看看如何制作美味的鱿鱼圈吧。
做法一
材料
鲜鱿鱼，淀粉，蛋液，面包屑，料酒，盐，孜然粉。
做法
1.鲜鱿鱼撕掉外面的黑皮，内脏揪出去，里面洗净。
2.切成1CM宽的鱿鱼圈，用水焯汤后取出。加入料酒，盐腌制半小时。把鱿鱼粘上干淀粉，再粘上蛋液，再粘上面包屑。
3.锅内加油烧至九成熟，一个个放入鱿鱼圈炸至金黄捞出控油。
做法二
材料
鱿鱼200克，鸡蛋1个，小麦面粉30克，面包屑50克，番茄沙司15克，食盐3克，料酒10毫升，生抽10毫升，白胡椒粉1克。
做法
1、鱿鱼切圈，撕去鱿鱼圈表皮以去除腥味。
2、锅中水烧开，放入鱿鱼圈焯水30秒左右，可去除腥味，在鱿鱼圈中调入盐、白胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。
3、在腌制好的鱿鱼圈上蘸上一层面粉，随后裹上蛋液，再沾上一层面包屑。
4、锅中倒植物油，中火烧至五成热，将鱿鱼圈依次入锅，炸制金黄色，捞出放在厨房纸上吸干油分。
5、将炸好的鱿鱼圈摆入盘中，搭配番茄沙司食用即可。
做法三
材料
鲜鱿鱼350克，辅料：鸡蛋100克，小麦面粉50克，植物油20克，盐3克，味精2克。
做法
1.将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻。
2.鸡蛋磕入鸡蛋，加面粉、精盐、味精调匀成糊。
3.炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色，装盘即可。
小诀窍
鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。