健康功效：
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
百合：安神、清心、润肺
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
食材用料：
- 南瓜
- 百合
- 枸杞
- 蜜枣
- 蜂蜜
菜谱做法：
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1.鲜百合洗净，拎干水份
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2.1将鲜百合、枸杞放入南瓜盅内
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3.2小南瓜洗净，从上面的三分之一处切开，将里面的瓜瓤掏出，制成南瓜盅
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4.在百合上铺一层蜜枣，增加甜味
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5.将南瓜盅放入蒸锅中，蒸40分钟左右
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6.蒸好的百合南瓜盅可以淋上一些蜂蜜，更加美味
菜谱小贴士：
秋天干燥易伤肺，适宜吃些百合、枸杞、红枣，百合有润肺止咳，清心安神，健脾和胃的做用。这道漂亮又好吃，简单又滋润的南瓜百合盅正适合秋天食用。但要注意：南瓜性温，胃热炽盛、气滞中满、湿热气滞的人要少吃；服用百合也要注意，患有风寒痰嗽的人就不宜服食了。
秋季正是吃南瓜的好时节，南瓜的果实成熟于早秋，它的颜色金黄跟秋天的色彩极搭配。在国外每年的10月31日为万圣节，也有吃南瓜、做南瓜灯的习俗。于是一到秋天就忍不住想到圆圆滚滚，金黄味美的南瓜来。