健康功效：
荞麦：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
大米：富含碳水化合物、富含锰
食材用料：
- 荞麦50克
- 大米100克
- 水
菜谱做法：
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1.先将荞麦（荞麦仁或称荞麦米）略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感好
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2.按常规的放水量和时间煮饭即可
菜谱小贴士：
（按荞麦米：大米=1：2的比例混合均匀）
私房话：荞麦，超市卖小杂粮的地方就有。