健康功效：
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 新鲜扇贝
- 豆豉
- 粉丝
- 葱
- 姜
- 大蒜
- 辣椒
菜谱做法：
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1.新鲜扇贝洗净备用
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2.1锅中放油,炒葱、姜、大蒜、豆豉、辣椒
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3.2粉丝浸泡卷成鸟巢状放在扇贝上
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4.将步骤3摆在步骤2上
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5.锅中水烧开，蒸扇贝10分钟