健康功效:
香菇:补虚、健脾、化痰
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料:
- 面二两
- 肉
- 青菜
- 香菇
- 蒜苗
- 木耳
- 黄花
- 胡萝卜
菜谱做法:
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1.1肉先腌制入味,香菇、蒜苗洗净,木耳、黄花泡发,胡萝卜切叮
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2.2小面二两,青菜若干
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3.香菇切丁,木耳黄花洗净,晾干备用
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4.先炒肉,下香菇木耳黄花,因为肉已经腌制过,味道足够了,稍微放点酱油和盐加水略炖
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5.面下锅煮熟,青菜烫熟,浇上肉胡萝卜哨子,一碗香喷喷的小面就OK了