健康功效：
白果：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
鸡肉：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 白果50克
- 鸡肉500克
- 葱
- 姜
- 盐
- 绍酒
菜谱做法：
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1.1白果.枸杞洗净，葱切段.姜切片
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2.2鸡肉剁块，放入锅中焯水，去血沫
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3.将焯过的鸡肉倒入汽锅中，再下入葱.姜.盐.绍酒.白果和适量清水
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4.然后放在蒸锅里蒸半小时即可
菜谱小贴士：
白果种仁含有白果酸、白果酚、白果醇等有微毒的物质，每次吃白果的数量不宜过多。