健康功效：
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 红枣25枚
- 糯米粉100g
- 白糖
- 水淀粉
菜谱做法：
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1.红枣洗净，从中间切开，不要切断
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2.12把枣核从枣内取出来
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3.21去掉枣核的大枣放一边备用
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4.12用同样方法把其它大枣都去掉枣核
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5.21把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌均匀
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6.把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌
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7.直到凝结成一个个小疙瘩
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8.用手揉成面团
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9.用手揪一块比枣小点的糯米团
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10.用掌心揉成圆球形状
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11.把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中
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12.依次方法做完剩下的枣。盘子放入锅内蒸15分钟
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13.锅中烧开适量水，放入白糖和水淀粉，开始搅拌
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14.煮成透明的粘稠状即可
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15.煮好的糖水，浇到蒸熟的大枣上即可
菜谱小贴士：
1.生吃不宜过多。红枣虽是进补佳品，但生枣进食过多，易出现腹泻，并伤害脾脏。
2.月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重。
3.体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。