健康功效：
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料：
- 西芹200克
- 豆干150克
- 花生米100克
- 盐
- 花椒
- 大料
- 香油
- 鸡精
菜谱做法：
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1.西芹择洗干净，切段，放入锅中，焯水备用
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2.1将泡好的花生米、豆干放入锅中，加大料、花椒、盐煮熟
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3.2花生米提前泡四小时，豆干切小块
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4.锅中放入适量油，油热后放入花椒，炸香，成花椒油
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5.花生米、西芹、豆干倒入盆中，放入盐、花椒油、鸡精、香油拌匀即可
菜谱小贴士：
花椒的味道浓淡，来自花椒的多少，多放点花淑味道更好