健康功效：
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料：
- 西兰花一颗
- 蒜5瓣
- 老干妈豆豉酱一勺
- 上好生抽
- 香油
- 盐
- 鸡精适量
菜谱做法：
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1.西兰花洗净，用手掰成一口一个的小朵备用。蒜压成蓉
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2.锅内水烧开，放一小勺盐，倒入西兰花焯至水重新开（大约一分钟左右），快速捞出西兰花至碗中，隔冷水降温
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3.放入蒜蓉、老干妈豆豉酱、倒入一小勺生抽，按自己口味加盐、鸡精，淋上香油，拌匀即可
菜谱小贴士：
西兰花属十字花科类蔬菜，多吃有助预防乳腺类疾病。