健康功效：
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料：
- 日式拉面
- 培根
- 油菜
- 香菇
- 鸡蛋
- 鲜贝露
- 香油
菜谱做法：
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1.香菇泡发洗净，开水中煮五分钟左右
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2.油菜洗净焯水一分钟、煮鸡蛋半颗备用
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3.锅中水开后，把一人或两人份拉面下入锅内，大火煮熟
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4.煮面的同时，培根切小片，放入平底锅内小火煎熟，撒适量黑胡椒
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5.拉面煮好后入碗，盛入准备好的香菇、油菜、培根、鸡蛋，撒入适量鲜贝露和香油即可
菜谱小贴士：
1.油菜焯水后，过一遍凉水，避免菜叶变色。
2.煎制培根时不用再放油，培根本身含有很多油脂，注意小火煎制。