健康功效:
菠菜:平肝、止血、润燥
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
食材用料:
- 菠菜100克
- 金针菇50克
- 盐
菜谱做法:
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1.菠菜洗净,入沸水中焯一下捞出控去水分,以去除草酸,焯菠菜的水要倒掉
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2.焯好的菠菜切成几段,放入搅拌机中,加水打成菠菜糊
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3.菠菜糊倒回锅中,加适量水,放入洗净的金针菇,煮至金针菇熟
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4.最后调入少许盐调味即可