健康功效：
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
食材用料：
- 鲜香菇
- 油菜
- 葱末
- 姜末
- 蒜末
- 生抽酱油
- 蚝油
- 鸡精
- 盐
- 淀粉
菜谱做法：
-
1.香菇洗净，挤净水分,去蒂,片成大片
-
2.油菜掰开洗净控干水分,用沸水汆一下,捞出控净水
-
3.净锅上火烧热，放油，放香菇两面煎一下
-
4.放葱姜油菜一起炒到油菜炒透
-
5.加剩下调料调味
-
6.用水淀粉勾薄芡