健康功效：
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 鲜鱼
- 大蒜
- 干辣椒
- 老姜
- 老抽
- 白糖
菜谱做法：
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1.鱼让卖鱼滴大叔杀好，开肠破肚什么的都弄好~~
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2.拿回来稍微再弄一下，去掉没弄干净的鱼鳞，洗干净即可
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3.准备：老姜切片、干辣椒切段、大蒜切段
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4.鱼切块
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5.锅中放适量油，将鱼块下锅翻炒
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6.鱼肉变色后，放老姜片、干辣椒段，稍加翻炒
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7.放料酒
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8.放老抽、白糖，翻炒均匀
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9.加适量清水（我喜欢吃鱼冻，所以会多放点水，大家自己看着办哈~）
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10.盖上锅盖煮呗，水差不多去了2/3时候，鱼完全入味，放入大蒜段，翻炒几下就OK了~~