食材用料：
- 新小土豆
- 剁椒
- 香葱
菜谱做法：
-
1.小土豆洗净后放入锅中加水，煮至用筷子一插即能穿透
-
2.取出土豆去皮（煮熟后的土豆去皮很容易）
-
3.去皮的土豆切成滚刀块（或切片），码在盘中，浇上一层剁椒
-
4.放入蒸锅中蒸10分钟即可，出锅后撒上切碎的香葱即可