健康功效:
芦笋:利水、清热、增强免疫力
食材用料:
- 芦笋
- 冻豆腐
- 豆豉
- 蒜末
- 小红辣椒
菜谱做法:
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1.芦笋洗净,斜切成段,冻豆腐切成块,小红辣椒切碎
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2.热锅凉油,先下蒜末爆香,倒入豆豉和小辣椒碎炒出香味
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3.倒入芦笋段翻炒一分钟
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4.倒入冻豆腐,继续翻炒一分钟,淋入少许酱油,炒匀出锅
菜谱小贴士:
如果怕辣,就去掉小红辣椒。