健康功效：
洋葱：健胃、祛痰、利水
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料：
- 圆白菜半个
- 黑木耳10朵
- 洋葱1个
- 豆腐200克
- 干红辣椒数个
- 辣豆瓣酱2勺
- 生抽
- 米醋少许
菜谱做法：
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1.圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
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2.热锅凉油，放入干红辣椒炒地，倒入圆白菜和黑木耳
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3.翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
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4.倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）