健康功效：
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料：
- 牛肉100克
- 豆豉30克
- 生姜15克
- 葱15克
- 蒜15克
- 洋葱100克
- 黄豆酱30克
- 五香辣椒粉少许
- 红油少许
菜谱做法：
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1.牛肉绞成末，锅中放油，倒入牛肉末炒至变色
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2.加入葱末，姜末，蒜末
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3.再倒入黄豆酱和豆豉
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4.倒入洋葱末
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5.煮一会儿后，再倒入红油
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6.加入五香辣椒粉再煮一会儿即可
菜谱小贴士：
1，五香辣椒粉加少许芝麻一起搅拌会更香。2，淋上一些热油就是香辣的辣椒油了。3，平时放在小瓶子中，要用的时候取一些相当方便。4，可以直接用来做菜，比如蒸鸡腿，做水煮肉或水煮鱼的时候也可以放。