食材用料：
- 腊肠1截
- 蒜苔5根
- 红尖椒1个
- 盐少许
- 鸡精适量
菜谱做法：
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1.蒜苔、腊肠、红尖椒，分别洗净、切小丁
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2.锅烧热，放少许油，放入腊肠丁炒香
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3.放入蒜苔丁，翻炒三分钟
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4.放入红椒丁
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5.加入少许盐
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6.加适量鸡精，翻炒均匀即可
菜谱小贴士：
1.腊肠不需要炒得太久，微微出油即可；
2.蒜苔有辣味，可以炒得稍久一些；
3.腊肠本身含有盐分，不需要放太多盐。