健康功效：
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料：
- 里脊250克
- 洋葱100克
- 葱末适量
- 姜末适量
- 生抽1小勺
- 料酒1小勺
- 蚝油1大勺
- 油2大勺
- 淀粉1小勺
菜谱做法：
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1.洋葱随手切成块
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2.牛肉洗净用厨房用纸蘸去水份，之后切成片。在牛肉丁中倒入
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3.小勺料酒、1小勺生抽和1小勺淀粉拌匀，腌制30分钟。三十分钟后倒入一点点油再用手抓匀
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4.开始烹饪，锅热后倒入2勺油。先放入姜末爆香后放入葱末都爆出香味后放入腌好的牛肉片，牛肉片外表变色后放入洋葱翻炒
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5.最后在锅中加入一大勺蚝油调味即可