健康功效：
草莓：止泻、止咳、利水
食材用料：
- 草莓10颗
- 红酒4汤匙
- 水450毫升
- 糖60克
- 薄荷叶少许
- 鱼胶粉（吉利丁粉）5茶勺（15克左右）
菜谱做法：
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1.鱼胶粉与糖混合，与60毫升水拌匀。待用
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2.将剩余的390毫升水煮开，关火
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3.加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀
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4.待凉
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5.将草莓洗净后切片放在小杯中，加入薄荷叶。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固。即可食