原味手抓饼是从台湾传过来的，然后逐渐的被人们所接受，并得到了改良，演变成了如今的样子。手抓饼的做法很多，配料的种类也是多的不得了，但是你知道手抓饼的面饼怎么做吗？下面我们就来介绍一下手抓饼面饼的做法。
手抓饼的口味很多，做法也是不一样的，而每一个人制作的面饼也是各不相同的，下面就来具体的了解一下手抓饼的做法，从中了解一下手抓饼面饼的做法吧。
椒盐手抓饼
材料
中筋面粉200克，开水100克，冷水30克，猪油20克，植物油45克，椒盐少许。
做法
1.面粉先加入开水搅拌成雪花状。
2.接着在其中倒入事先准备好的冷水。
3.搅拌均匀后，加入猪油。
4.揉成面团醒30分钟。
5.面团醒好之后将其三份备用。
6.取其中一份擀成长方形。
7.上面先抹油再撒上椒盐，可稍多些。
8.象折扇子一样折好。
9.卷起。
10.然后擀长。大约是18厘米直径。
11.放入涂过油的锅中。
12.正反面烙成金黄取出拍松即可。
葱香手抓饼
材料A
面粉150克，开水80克。
材料B
面粉150克，盐4克，温水90克。